Kenyér - A sütés művészete
1/ 1Kép
1/ 1Kép
KENYÉR
szenvedéllyel
MŰALKOTÁSOK A SÜTŐBŐL - A különleges alapanyagok és a művészi formázás új szintre emelik a kenyérkészítés mesterségét.
FELEJTHETETLEN ÍZEK - Az 50 különleges recept - a pezsgős-virágos kenyértől a diós-körtés fougasse-on át a zsályás-citromos bagettig - csodás kalandozásra hív az ízek birodalmában.
HASZNOS INFORMÁCIÓK - A részletes bevezető, a lisztkisokos és a szómagyarázat segítenek eligazodni a kenyérsütés rejtelmeiben.
| Kiadás éve | 2024 | |
| Szerző | Katharina Traub | |
| Kiadó | Alexandra Kiadó | |
| Terjedelem | 192oldal | |
| Súly | 1 020 | |
| Kötés mód | keménytábla |
Cikkszám:
259296
Vonalkód:
9789635828425
