Kávészótár - Minden, ami kávé: a termesztéstől a pörkölésig, a főzéstől a kóstolásig
1/ 1Kép
1/ 1Kép
Iránytű a kávé világában tett utazáshoz
A kávé népszerűbb, mint valaha, tele ízekkel, emlékekkel, aromákkal, készítéséhez és felhasználásához pedig számtalan titok és történet kötődik.
A Kávészótár nélkülözhetetlen útmutató a tökéletes ital elkészítéséhez szükséges kifejezések és technikák, eszközök és fajták szédítő sokaságához.
A világhírű kávészakértő Maxwell Colonna-Dashwood a termesztéstől és szüreteléstől kezdve a pörkölésen és őrlésen át a főzésig több száz szócikkben mutatja be a kávé élvezetét befolyásoló valamennyi kulcsfontosságú tényezőt.
A könyv megjelenését a?Kotányi Hungária Kft.?támogatta.
| Kiadás éve | 2024 | |
| Szerző | Maxwell Colonna-Dashwood | |
| Kiadó | HVG Könyvek | |
| Terjedelem | 264oldal | |
| Súly | 628 | |
| Kötés mód | keménytábla |
Cikkszám:
257879
Vonalkód:
9789635655618
