Monszun-napló /Hogyan mentem férjhez indiában? /stahl könyvtára
1/ 1Kép
1/ 1Kép
A Monszunnapló igazi indiai csemege, amelyben ínícsiklandó receptek keverednek megkapó családi történetekkel. Shoba a dél-indiai Madras városában nevelkedik, egy népes hindu famíliában, ahol a házasságok asztrológus bevonásával köttetnek. A család mindennapjaiból éppúgy kihagyhatatlan Raju, a tejesember, aki a feleségeiről nevezi el a teheneit, vagy Chinnapan, aki a madarasi úrinők, a mámik színpompás szárijait vasalja reggelente, mint az ételekből a kurkuma, a ghí vagy a friss mangó. Akárcsak az ünnepeknek, úgy a hétköznapoknak is megvan a rendje, Shoba pedig ezt a rendet szegi meg, amikor Amerikába megy egyetemre. Talán a neveltetése, talán a gyökerei okozzák, hogy mégsem boldogul idegenben? A Monszunnapló egy modern nő vallomása a hagyományok és a család megtartó erejéről. Olyan, akár egy jó curry: pikánsan csípős, és mégis kényeztetően otthonos.
| Kiadás éve | 2008 | |
| Szerző | Shoba Narayan | |
| Kiadó | Kulinária Kiadó | |
| Terjedelem | 275oldal | |
| Súly | 290 | |
| Kötés mód | Puha kötés |
Cikkszám:
162311
Vonalkód:
9789638766373
