Vegetáriánus ételek
1/ 1Kép
1/ 1Kép
Sajtos, bazsalikomos paradicsomleves. Tésztasaláta zöldfűszeres öntettel. Zöldséges zabpehelygolyók joghurtos rucolával. Vargányapörkölt petrezselymes galuskával. Olaszos tésztával töltött rántott palacsinta. Kókuszforgácsos gyümölcstorta. Mint ahogy a példaként kiragadott ételnevek is mutatják, a könyvből többfogásos étkezések állíthatók össze az előételektől, a leveseken, a főételeken át a desszertekig. Megtalálhatók a receptek között a hagyományos magyar ízek csakúgy, mint a reformkonyha alapanyagait és módszereit felhasználó ételek, illetve külföldi ételkülönlegességek.
| Kiadás éve | 2004 | |
| Szerző | Patyi Árpád | |
| Kiadó | Medicina Könyvkiadó Zrt. | |
| Terjedelem | 112oldal | |
| Súly | 602 | |
| Kötés mód | keménytábla |
Cikkszám:
126163
Vonalkód:
9789632429236
